Pack affichages obligatoires complémentaire pour restaurants

Les restaurateurs doivent mettre en place en plus du pack d'affichages obligatoires selon le code du travail (pack intégral à 89€HT), un certain nombre d'affichages complémentaires et spécifiques à leur secteur d'activité. Cela concerne les restaurants, les cafés, les bars, les fast-foods et les hôtels qui ont une activité de restauration. Le centre national du droit du travail a réuni en un pack ces obligations complémentaires pour simplifier la procédure de mise en conformité dans votre secteur d'activité.

Liste des affichages contenu dans le pack restauration :

- Affichage tarifs des consommations courantes (Arrêté du 27 Mars 1987 modifié par arrêté du 26 Juin 1990)
- Affichage origine des viandes (Loi N°2020-699 du 10 juin 2020)
- Affichage Informations allergènes (Règlement européen Décret n°2015-447 du 17 Avril 2015)
- Affichage règles d'hygiène alimentaire (Règlement européen 852-2004 - arrêté 21/12/2009)
- Affichage consignes de sécurité gaz en cuisine (Arrêté du 10 octobre 2005)
- Affichage consignes de sécurité en cas d’incendie (Article R4227-37 du code du Travail)
- Affichage autocollante interdiction de fumer (Article R3512-2 du code de la santé publique)
- Affichage autocollante interdiction de vapoter (Article L3513-6 du code de la santé publique)
- Affichage protection des mineurs et répression de l’ivresse publique (Article L3342-1 et suivants)

7 panneaux au format A4 plastifiés 

2 affichages autocollants au format A5